Hóa ch?t v? sinh b?p: ??m b?o v? sinh an toàn th?c ph?m, lo?i b? d?u m? và các v?t b?n c?ng ??u trong khu v?c b?p. Ki?m tra máy móc, d?ng c? ??m b?o tình tr?ng ho?t ??ng t?t tr??c khi tr? v? kho ho?c c?t gi? t?i n?i quy ??nh. Quy trình b&